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  • 【名物コーチン料理】稲垣種鶏場より直送 卵を産む前の朝挽き雌鶏コーチンのみを使用

    • 元祖・コーチン石焼(塩/たれ)

      1,650円(税込)

      もも・むね肉盛り合せ　■あつあつの天然石で朝挽きコーチンを味わう/飛騨山椒が引き立て役

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      元祖・コーチン石焼(塩/たれ)

      1,650円(税込)

      もも・むね肉盛り合せ　■あつあつの天然石で朝挽きコーチンを味わう/飛騨山椒が引き立て役

    • 数量限定　肝三種盛り石焼

      1,450円(税込)

      レバー・砂肝・はつ(塩)　■鮮度抜群の部位をご用意

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      数量限定　肝三種盛り石焼

      1,450円(税込)

      レバー・砂肝・はつ(塩)　■鮮度抜群の部位をご用意

    • コーチン炭焼きたたきぽん酢(もも肉・むね肉二種)

      1,500円(税込)

      ささみ：1200円(税込)　■噛むほどに「旨味」が溢れる

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      コーチン炭焼きたたきぽん酢(もも肉・むね肉二種)

      1,500円(税込)

      ささみ：1200円(税込)　■噛むほどに「旨味」が溢れる

  • 【定番人気メニュー】『かな和』おすすめ本場のコーチンを味わう人気の品々です

    • コーチン手羽空自空上げ(1本)

      400円(税込)

      小牧航空自衛隊監修　グルテンフリーの米粉の唐揚げ　名古屋風の甘辛スパイシー味　■お持ち帰り可：テイクアウト 1本 400円(税込)

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      コーチン手羽空自空上げ(1本)

      400円(税込)

      小牧航空自衛隊監修　グルテンフリーの米粉の唐揚げ　名古屋風の甘辛スパイシー味　■お持ち帰り可：テイクアウト 1本 400円(税込)

    • コーチン卵かけご飯(塩昆布付)

      550円(税込)

      お持ち帰り：生食専用卵 1パック6個入 780円(税込)

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      コーチン卵かけご飯(塩昆布付)

      550円(税込)

      お持ち帰り：生食専用卵 1パック6個入 780円(税込)

    • コーチン石焼御膳(塩/たれ)

      3,800円(税込)

      コーチン石焼・刺身盛り合せ・その他4品・ご飯・赤だし・コーチンプリン付

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      コーチン石焼御膳(塩/たれ)

      3,800円(税込)

      コーチン石焼・刺身盛り合せ・その他4品・ご飯・赤だし・コーチンプリン付

    • デザートをコーチンミニブリュレに変更

      ＋150円(税込)

      ※石焼御膳をご注文された方対象

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      デザートをコーチンミニブリュレに変更

      ＋150円(税込)

      ※石焼御膳をご注文された方対象

    • 絶品コーチンブリュレ(単品)

      580円(税込)

      卵黄のみを使用した贅沢で濃厚な味わい

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      絶品コーチンブリュレ(単品)

      580円(税込)

      卵黄のみを使用した贅沢で濃厚な味わい

  • 備長炭で焼き上げるコーチン炭火串焼

    • 串は2本からご用意しております。

      -

      ミネラルとビタミンを豊富に含んだ餌で丁寧じっくりと育った「稲垣種鶏場」より直送のAランクの雌鶏コーチンです。炭の香りと噛むほどに「溢れ出す旨味」をお楽しみください。

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      串は2本からご用意しております。

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      ミネラルとビタミンを豊富に含んだ餌で丁寧じっくりと育った「稲垣種鶏場」より直送のAランクの雌鶏コーチンです。炭の香りと噛むほどに「溢れ出す旨味」をお楽しみください。

    • もも肉串(二本)

      1,200円(税込)

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      もも肉串(二本)

      1,200円(税込)

    • とり皮串(二本)

      700円(税込)

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      とり皮串(二本)

      700円(税込)

    • 特製つくね串(二本)　しお・タレ

      900円(税込)

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      特製つくね串(二本)　しお・タレ

      900円(税込)

    • ぼんじり串(二本)

      700円(税込)

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      ぼんじり串(二本)

      700円(税込)

    • はつ串(二本)　

      800円(税込)

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      はつ串(二本)　

      800円(税込)

    • レバー串(二本)　しお・タレ

      900円(税込)

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      レバー串(二本)　しお・タレ

      900円(税込)

    • 砂肝串(二本)

      660円(税込)

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      砂肝串(二本)

      660円(税込)

    • せせり串(二本)

      770円(税込)

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      せせり串(二本)

      770円(税込)

    • 手羽セット(二本)

      800円(税込)

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      手羽セット(二本)

      800円(税込)

    • ソリレス串(二本)

      1,400円(税込)

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      ソリレス串(二本)

      1,400円(税込)

  • 厳選一品

    • こりこりくらげぽん酢

      880円(税込)

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      こりこりくらげぽん酢

      880円(税込)

    • 自家製クリームチーズ豆腐

      900円(税込)

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      自家製クリームチーズ豆腐

      900円(税込)

    • ぼうずごろし(島根県産)

      900円(税込)

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      ぼうずごろし(島根県産)

      900円(税込)

    • 上馬刺し(たてがみ付)

      2,980円(税込)

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      上馬刺し(たてがみ付)

      2,980円(税込)

    • 自然薯の磯辺揚げ

      1,200円(税込)

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      自然薯の磯辺揚げ

      1,200円(税込)

    • 天麩羅盛り合わせ

      1,850円(税込)

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      天麩羅盛り合わせ

      1,850円(税込)

    • 三河産 鰻長焼・白焼

      4,800円(税込)

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      三河産 鰻長焼・白焼

      4,800円(税込)

    • ※店内別紙に月替わりのおすすめございます

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      ※店内別紙に月替わりのおすすめございます

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  • コーチン一品

    • コーチン唐揚げ(4個)

      1,200円(税込)

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      コーチン唐揚げ(4個)

      1,200円(税込)

    • コーチン鶏春巻き(4本)

      1,000円(税込)

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      コーチン鶏春巻き(4本)

      1,000円(税込)

    • コーチン鶏出汁だし巻

      1,100円(税込)

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      コーチン鶏出汁だし巻

      1,100円(税込)

  • 食事とデザート

    • 山形蕎麦(ざる・かけ)

      1,100円(税込)

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      山形蕎麦(ざる・かけ)

      1,100円(税込)

    • コーチン鶏出汁茶漬け

      780円(税込)

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      コーチン鶏出汁茶漬け

      780円(税込)

    • コーチンミニ親子丼・赤だし

      1,500円(税込)

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      コーチンミニ親子丼・赤だし

      1,500円(税込)

    • コーチンなめらかプリン

      380円(税込)

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      コーチンなめらかプリン

      380円(税込)

    • コーチンとさか頭のアイスクリーム

      550円(税込)

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      コーチンとさか頭のアイスクリーム

      550円(税込)

  • 【コーチン御膳】大切な方とのお食事にぴったりな御膳をご用意

    • おもてなし御膳(2名様より)

      5,500円(税込)

      ミニうな丼に変更：6600円(税込)　■石焼・天麩羅・旬魚刺身盛り・人気のプリンなど豊富な品数が好評です ※器と内容は仕入れや季節に応じて異なります 混雑時はお時間頂戴いたします

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      おもてなし御膳(2名様より)

      5,500円(税込)

      ミニうな丼に変更：6600円(税込)　■石焼・天麩羅・旬魚刺身盛り・人気のプリンなど豊富な品数が好評です ※器と内容は仕入れや季節に応じて異なります 混雑時はお時間頂戴いたします

    • コーチン味噌鍋御膳

      3,800円(税込)

      メイン各種・刺身盛り合せ・その他四品・ご飯・赤だし・コーチンプリン付

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      コーチン味噌鍋御膳

      3,800円(税込)

      メイン各種・刺身盛り合せ・その他四品・ご飯・赤だし・コーチンプリン付

    • コーチンすき焼き御膳

      3,800円(税込)

      メイン各種・刺身盛り合せ・その他四品・ご飯・赤だし・コーチンプリン付

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      コーチンすき焼き御膳

      3,800円(税込)

      メイン各種・刺身盛り合せ・その他四品・ご飯・赤だし・コーチンプリン付

    • デザートをコーチンミニブリュレに変更

      +150円(税込)

      ※味噌・すき焼き御膳をご注文された方対象

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      デザートをコーチンミニブリュレに変更

      +150円(税込)

      ※味噌・すき焼き御膳をご注文された方対象

    • ご飯大盛り

      +180円(税込)

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      ご飯大盛り

      +180円(税込)

    • ご飯単品

      +330円(税込)

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      ご飯単品

      +330円(税込)

    • コーチン卵

      +220円(税込)

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      コーチン卵

      +220円(税込)

  • 【炭火まぶし・三河鰻】

    • 炭火で仕上げた『唯一無二』のまぶしをご用意

      -

      一、先ずはそのまま　二、薬味を添えて　三、温玉と出汁をかけて　四、最後はお好みで

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      炭火で仕上げた『唯一無二』のまぶしをご用意

      -

      一、先ずはそのまま　二、薬味を添えて　三、温玉と出汁をかけて　四、最後はお好みで

    • 炭火うな鶏まぶし御膳(上鰻半匹)

      4,800円(税込)

      特上鰻一尾：7000円(税込) / ご飯大盛り：＋180円(税込)　■炭焼きコーチンと三河一色鰻の二色まぶし 〆はあつあつ鶏出汁茶漬けで…コーチンプリン付

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      炭火うな鶏まぶし御膳(上鰻半匹)

      4,800円(税込)

      特上鰻一尾：7000円(税込) / ご飯大盛り：＋180円(税込)　■炭焼きコーチンと三河一色鰻の二色まぶし 〆はあつあつ鶏出汁茶漬けで…コーチンプリン付

    • 三河一色産 炭焼きうな丼(うな丼(半匹)・赤だし・漬物・プリン付)

      3,500円(税込)

      お持ち帰り可：テイクアウト3300円(税込)

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      三河一色産 炭焼きうな丼(うな丼(半匹)・赤だし・漬物・プリン付)

      3,500円(税込)

      お持ち帰り可：テイクアウト3300円(税込)

    • 三河一色産 炭焼きうな丼(上うな丼(一匹))

      5,500円(税込)

      お持ち帰り可：テイクアウト4600円(税込)

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      三河一色産 炭焼きうな丼(上うな丼(一匹))

      5,500円(税込)

      お持ち帰り可：テイクアウト4600円(税込)

    • 炭火コーチンまぶし御膳

      3,300円(税込)

      もも・むね・つくねの鶏まぶし・コーチン温玉・薬味・鶏出汁・プリン付

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      炭火コーチンまぶし御膳

      3,300円(税込)

      もも・むね・つくねの鶏まぶし・コーチン温玉・薬味・鶏出汁・プリン付

  • お子様・その他

    • お子様定食（おにぎり）

      1,500円(税込)

      海老フライ・コーチン唐揚げ・フライドポテト・だし巻き・枝豆・ミニうどん・アイスクリーム(バニラ・抹茶) ※アレルギー対応は事前予約制 ※12歳以下のお子様が対象です ※夏季のお持ち帰りはご遠慮ください

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      お子様定食（おにぎり）

      1,500円(税込)

      海老フライ・コーチン唐揚げ・フライドポテト・だし巻き・枝豆・ミニうどん・アイスクリーム(バニラ・抹茶) ※アレルギー対応は事前予約制 ※12歳以下のお子様が対象です ※夏季のお持ち帰りはご遠慮ください

    • お子様定食（お寿司）

      2,000円(税込)

      ※寿司は予約制です ※アレルギー対応は事前予約制 ※12歳以下のお子様が対象です ※夏季のお持ち帰りはご遠慮ください

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      お子様定食（お寿司）

      2,000円(税込)

      ※寿司は予約制です ※アレルギー対応は事前予約制 ※12歳以下のお子様が対象です ※夏季のお持ち帰りはご遠慮ください

    • コーチン贅沢三昧セット

      2,500円(税込)

      コーチン親子丼・コーチン春巻・コーチンカツ・赤だし・コーチンプリン

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      コーチン贅沢三昧セット

      2,500円(税込)

      コーチン親子丼・コーチン春巻・コーチンカツ・赤だし・コーチンプリン

    • コーチン親子味噌煮込みうどん（単品）

      1,680円(税込)

      自家製手打ち太麺

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      コーチン親子味噌煮込みうどん（単品）

      1,680円(税込)

      自家製手打ち太麺

    • コーチンとり天黄金重

      2,300円(税込)

      コーチンむね肉天・野菜天・コーチンだし巻き・赤だし・漬物・プリン付

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      コーチンとり天黄金重

      2,300円(税込)

      コーチンむね肉天・野菜天・コーチンだし巻き・赤だし・漬物・プリン付

備考

※写真はイメージです　一部内容が異なる場合がございます